Siekdamos atrodyti nepriekaištingai, daugelis moterų, o kai kurie ir vyrai, griebiasi įvairių mitybos apribojimų, vienas iš kurių yra dietos pasirinkimas. Čia svarbu atkreipti dėmesį į pagrindines programos ypatybes, efektyvumą, kontraindikacijų buvimą ar nebuvimą.
Grikių dieta yra viena veiksmingiausių ir tuo pačiu lengvai laikomų. Išskirtinis mitybos programos bruožas yra tas, kad joje kalbama apie monodietas, kurių metu 7–14 dienų vartojamas vienas produktas – grikiai.
Jo naudojimo saugumas paaiškinamas paprastai – pagrindiniame ingrediente gausu maistinių medžiagų, vitaminų ir mikroelementų, būtinų organizmui palaikyti optimalų gyvenimo lygį.
Šis lieknėjimo būdas žinomas daugiau nei 40 metų. Pradžioje buvo siūloma valgyti grikius, užplikytus verdančiu vandeniu ir palaikyti termose apie 12 valandų. Tai buvo vienintelis maistas, kurį buvo leista valgyti.
Devintajame dešimtmetyje atsirado visokių variantų, leidžiančių pridėti obuolių ar džiovintų vaisių, daržovių, kefyro ar virtos vištienos. Yra žinoma, kad dieta leidžia atsikratyti 10-12 kg antsvorio be alinančių fizinių pratimų.
Grikių dietos, skirtos svorio metimui namuose, esmė
Tokio tipo mitybos apribojimus rekomenduojama rinktis tik atlikus visišką organizmo apžiūrą. Mitybos specialistas atliks diagnozę, prireikus atliks tyrimus ir tik po to pateiks išvadą dėl galimybės naudoti tokią techniką.
Svarbu atsiminti dietos ypatumą – apribojimai leidžia ne numesti per ilgą laiką susikaupusį svorį, o pašalinti neseniai atsiradusį svorį.
Tai yra, svorio metimo procesas bus lėtas ir leis numesti ne daugiau kaip 12 kg, tačiau per šventes priaugti kg lengvai išnyks per 7-14 dienų.
Pagrindinė dietos esmė – grikių, kaip pagrindinio (ir tik klasikiniame variante) ingrediento, vartojimas tam tikrą dienų skaičių, bet ne ilgiau kaip 2 savaites iš eilės.
Žinoma, kad 100 g nevirtų grikių grūdų energetinė vertė yra tik 29 kcal. Maistinės savybės suteikiamos dėl didelio baltymų kiekio kompozicijoje ir nereikšmingo angliavandenių kiekio. Papildomi elementai:
- vitaminų grupė;
- molibdenas;
- jodo;
- cinko;
- kobaltas;
- varis;
- nikelis;
- fosforas (stiprina kaulus);
- kalcio.
Jame taip pat yra obuolių rūgšties. Pagal skaidulų kiekį grikiai pranašesni už ryžius ar soras. Štai kodėl kūnas yra stresinėje būsenoje minimalų laiką – pirmąją apribojimų laikymosi dieną.
Visą dietos laikotarpį vitaminų ir kitų maistinių medžiagų antplūdis nesumažės. Visi elementai, reikalingi normaliam ir stabiliam veikimui, yra reikiamais kiekiais. Dietos privalumai:
- greitas teigiamų rezultatų pasiekimas;
- santaupos (nereikia pirkti daug įvairių produktų);
- stabilus svorio kritimas;
- trumpas atitikties laikas;
- paprastas įvedimo ir išėjimo iš dietos procesas.
Yra ir dar švelnesnė grikių dietos versija – gydomoji. Jo trukmė tik 1 savaitė.
Su jo pagalba galite numesti iki 3 kg svorio, taip pat papildomai ir efektyviai išvalyti kraujagysles nuo susikaupusių apnašų ir toksinų.
Ši parinktis rekomenduojama esant terapiniam poveikiui ir kaip būdas sumažinti naštą organizmui, jei žmogui įprasta dieta atrodo per sunki.
Kiekviena dieta turi leistinų ir draudžiamų maisto produktų rinkinį. Taigi, grikių dieta rodo, kad į savo dienos meniu galite įtraukti grikius beveik neribotais kiekiais.
Pagardinimui galite naudoti nedidelį kiekį druskos ar sojų padažo, tačiau idealu, jei gautas patiekalas bus nesūdytas. Taip pat dietos metu kasdien leidžiama išgerti 1 litrą kefyro, kurio riebumas neturi viršyti 1%, negazuoto mineralinio vandens, žaliosios arbatos, geriausia nesaldintos.
Dietos ypatybės apima tai, kad paskutinis valgis turėtų būti ne vėliau kaip 4 (bet geriau daugiau) valandos prieš miegą.
Jei dieta yra terapinė, tai yra ne tokia griežta, tada valandą prieš miegą leidžiama išgerti šiek tiek kefyro, suvalgyti nedidelį kiekį vaisių (išskyrus vynuoges ir bananus) arba 150 g jogurto (geriausia teikti pirmenybę neriebiam variantui).
Čia svarbu atsiminti, kad dėl cukrų svorio metimo ir svorio metimo efektyvumas bus mažesnis nei griežtai ribojant.
Trūkumai yra sveikatos kontraindikacijų buvimas ir griežti sudedamųjų dalių apribojimai.
Draudžiami maisto produktai iš esmės yra viskas, išskyrus grikius, nes ši dieta yra griežta. Taip pat turėsite visiškai vengti aliejaus ar bet kokių riebalų, nesvarbu, ar jie yra augalinės ar gyvūninės kilmės.
Druska ir cukrus neleidžiami. Dietoje neturėtų būti miltų ar kepto maisto. Taip pat per dieną nereikėtų išgerti daugiau nei 1,5-2 litrus skysčių, nes vandens perteklius gali sukelti patinimą.
Čia, kaip ir bet kuriai kitai dietai, yra kontraindikacijų:
- cukrinis diabetas (nepriklausomai nuo laipsnio);
- skrandžio opa ir kitos virškinimo trakto problemos;
- sunkūs medžiagų apykaitos sutrikimai;
- sunkios širdies ir kraujagyslių ligos.
Grikių dietos reikėtų atsisakyti vaikystėje (iki 16 metų), jei moteris yra nėščia ar maitina krūtimi, jaučia stiprų skausmą menstruacijų metu, menopauzės metu.
Grikių dietos meniu svorio metimui 7 ir 14 dienų
Apytikslis meniu atitinkamai 1 ir 2 savaitėms bus toks:
- 1 diena – grikiai (po 200 g) visiems 3-4 patiekalams. Leidžiamas mineralinis vanduo, ½ agurkų ir pomidorų pietums, obuolys popietės užkandžiui ir virta žuvis vakarienei;
- 2 diena: Visų patiekalų pagrindas – grikiai. Jei nesilaikote griežtos dietos, į patiekalus galite pridėti virtos vištienos ir šviežių daržovių. Gėrimai yra žalioji arbata ir vanduo;
- 3 diena: Rytą reikėtų pradėti nuo grikių košės ir jogurto. Pietums, kaip priedą, leidžiama valgyti šiek tiek sūrio ir troškintų daržovių. Turėtumėte užkąsti su apelsinu ar greipfrutu. Vakarienę turėtų sudaryti grikiai ir kefyras;
- 4 diena: ryte - grikiai su virtu kiaušiniu (kietai virti), per pietus - varškė (išskyrus grikius), vakarienė - grikiai. Leidžiama užkąsti su kefyru;
- 5 diena (be grikių) - pietums šiek tiek vištienos filė, virti burokėliai be priedų. Skystas – žalioji arbata;
- 6 diena: daržovių salotos (be druskos ar aliejaus), žalioji arbata. Visų patiekalų pagrindas – grikių košė;
- 7 diena: liesa mėsa, jogurtas be priedų.
Antrosios savaitės meniu gali būti sudarytas remiantis pirmosios veidrodžio principu.
Grikių dietos meniu su kefyru svorio netekimui
Mitybos pagrindas yra grikiai. Valgyti reikėtų 3-4 kartus per dieną, porcijomis po 100-150 g. Negalima dėti jokių prieskonių, druskos ar padažų. Pagrindinis gėrimas yra neriebus kefyras – 0,5-1%, be kvapiųjų priedų.
Į grikių košę galite įdėti nedidelį kiekį džiovintų vaisių ar šviežių vaisių; Kopūstų salotos, pagardintos minimaliu aliejaus kiekiu arba šviežiomis žolelėmis, yra leidžiamos į dietą.
Šie griežti apribojimai galios 7 dienas.
Kaip teisingai atsikratyti dietos
Norėdami be problemų ir sunkumų mesti dietą, išlaikyti pasiektus rezultatus ir vėl nepriaugti svorio, turėtumėte žinoti pagrindinius šio proceso niuansus ir ypatybes. Svarbu aiškiai išsikelti tikslą ir eiti jo link, kad apribojimų išlaikymas būtų kuo efektyvesnis.
Po iškrovimo, atsirandančio dėl mitybos apribojimų, ateityje tikrai turite persvarstyti savo požiūrį į maisto vartojimą. Svarbu, kad jis būtų ne tik teisingas, bet ir naudingas bei subalansuotas. Yra keletas patarimų, kaip tinkamai atsisakyti dietos:
- reikia gerti daug vandens (ne mažiau kaip 2 litrus);
- maistas turėtų būti mažomis porcijomis (kad nebūtų perkrautas skrandis);
- Kalorijų kiekis turėtų būti didinamas palaipsniui.
Taigi pirmą dieną galima suvalgyti kietai virtą kiaušinį ir atsigerti saldžios žaliosios arbatos; pietums galite valgyti vištieną, žuvį ir liesą mėsą. Lengva vakarienė – kefyras arba jogurtas.
Taigi grikių dieta gali atrodyti sudėtinga, tačiau ji rodo gerus rezultatus. Minimali stresinė organizmo situacija pašalina riziką susirgti ligomis ar pablogėti sveikata. Laikydamiesi visų rekomendacijų, galite pasiekti gerų rezultatų, kurie yra būtini dietos metu.